Sempre atenta às tendências e necessidades dos produtores, a Coopercitrus tem ampliado seu apoio ao desenvolvimento dessa cultura, proporcionando aos cooperados as ferramentas necessárias para alcançar melhores resultados.
O amendoim, produto tradicional na culinária brasileira, vem se destacando como uma cultura estratégica para o agronegócio, especialmente pelo crescente potencial de mercado e por ser uma excelente opção para diversificação e rotação com a cana-de-açúcar. Historicamente, até a década de 1970, o amendoim produzido no Brasil tinha como principal finalidade a produção de óleo refinado de cozinha. Com a chegada da soja, um produto mais barato, o amendoim perdeu espaço nesse segmento. Hoje, no entanto, ele ressurge como uma cultura promissora.
Na safra 2023/24, a área cultivada com amendoim no país deve atingir 248,2 mil hectares, a segunda maior desde o início da série histórica levantada pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), iniciada em 1976.
Em 2023, São Paulo sozinho produziu mais de 736 mil toneladas, com destaque para as regiões de Tupã, Marília e Jaboticabal. Segundo José Rossato Junior, presidente da Câmara Setorial do Amendoim, o Brasil já é autossuficiente na produção do grão. “O brasileiro consome, em média, 1,1 kg de amendoim per capita/ano, um valor bem abaixo de países como os EUA e a China, que consomem 6,7 kg e 12,8 kg per capita/ano, respectivamente. Para ampliar a rentabilidade, precisamos acessar o mercado externo, pois o mercado interno ainda está em desenvolvimento”, explica.
As exportações brasileiras têm como principais destinos a Rússia, Argélia e Holanda, que juntos responderam por 61% das vendas internacionais de grãos. Além disso, China e Itália são os maiores importadores do óleo de amendoim produzido no país. Apesar do mercado externo em expansão, Rossato alerta que o cenário atual é delicado devido à quebra da safra de 2023/24, que resultou em menor produção. “Isso foi parcialmente corrigido pelo aumento nos preços, mas o mercado de óleo está reprimido, especialmente com a queda na demanda da China. Em compensação, o amendoim de alta qualidade está com preços interessantes”, comenta Rossato.
Um grão repleto de oportunidades
Marco Antonio Martins, CEO da KBM Equipamentos, aponta que a valorização do preço do amendoim tem incentivado produtores a diversificarem suas culturas. “Com a queda dos preços da soja, muitos viram no amendoim uma oportunidade de diversificação. Além disso, a mecanização e o desenvolvimento de novas variedades de sementes estimularam o crescimento da área plantada e da produtividade”, destaca Martins. Ele ressalta que, para ingressar nesse setor, é necessário planejamento cuidadoso. “É um mercado promissor, mas exige planejamento realista”, pondera.
Manejo agronômico e cuidados no cultivo do amendoim
O cultivo do amendoim exige atenção a diversos fatores para garantir boa produtividade. A cultura é plantada uma vez por ano, no início das chuvas — entre setembro e outubro, podendo se estender até novembro ou dezembro. Dependendo da variedade, a colheita pode ocorrer entre 120 e 150 dias após o plantio.
Preparo do solo: Para um cultivo bem-sucedido, o solo deve ser bem preparado. No caso do plantio direto em áreas de rotação com a cana-de-açúcar, é necessário o uso de preparo localizado e semeadoras específicas para garantir um plantio uniforme. A análise química e física do solo é fundamental, permitindo a realização de correções necessárias como calagem e adubação.
Fixação biológica de nitrogênio: Por ser uma leguminosa, o amendoim tem a capacidade de realizar a fixação biológica de nitrogênio e dispensa a aplicação de fertilizantes nitrogenados, o que reduz custos de insumos e contribui para a sustentabilidade.
Qualidade das sementes: A qualidade das sementes é um fator essencial para o bom estabelecimento e produtividade do amendoim. O tratamento com fungicidas antes da semeadura é indispensável, pois o amendoim é vulnerável a fungos tanto na fase de germinação quanto na emergência.
Manejo de plantas daninhas: Outro fator importante é o controle de plantas daninhas, já que o amendoim possui poucos herbicidas registrados — e alguns deles são proibidos para exportação ao mercado europeu. A ausência de produtos eficazes para o controle de folhas largas em pós-emergência também exige atenção redobrada do produtor.
Apoio da Coopercitrus ao produtor de amendoim A Coopercitrus tem ampliado seu suporte ao cultivo de amendoim, oferecendo aos cooperados insumos, máquinas, serviços de agricultura de precisão e apoio técnico especializado. “A cooperativa incentiva os produtores a investirem no amendoim, trazendo organização e profissionalismo”, ressalta André Rossi, Gerente de Desenvolvimento Técnico de Mercado. Em 25 de setembro a Coopercitrus promoveu um workshop para diretores e colaboradores com o objetivo de discutir o mercado e fortalecer a atuação da cooperativa nessa cultura. Matheus Marino, presidente da Coopercitrus, destacou que o objetivo principal do encontro foi “aprofundar o conhecimento na cadeia do amendoim e captar sugestões para o desenho de um modelo de negócio robusto e eficiente”. Durante o evento, especialistas abordaram desde tendências de mercado até questões técnicas e agronômicas, preparando os cooperados para as oportunidades no cultivo de amendoim. Cezar Cimatti, da CR2 Marketing, apresentou uma análise sobre o mercado de amendoim, enquanto Marco Martins, da KBM, falou sobre mecanização e tecnologias de produção. Leonardo Guerra, da Terra Nuts, detalhou a cadeia de cadeia de originação e exportação da cultura, e Klinger, da JKM Agroconsult, destacou os principais tópicos agronômicos da produção. Francielli Biazi, especialista da Coopercitrus, apresentou o atendimento oferecido aos produtores de amendoim pela cooperativa, e André Rossi, Gerente de Desenvolvimento Técnico de Mercado, apresentou uma análise comparativa sobre os custos de produção e oportunidades para os cooperados. Os participantes do workshop se engajaram ativamente, trazendo perguntas e contribuições que enriqueceram as discussões. A interação elevou o nível do evento, proporcionando uma troca de experiências valiosa entre palestrantes e público. |